Strona główna 

Witamy na stronie

Zespołu Szkół Ogólnokształcących

i Zawodowych w Mońkach

Nie ma potrawy bez przyprawy!

Maciej  Wiśniewski, Szef Kuchni,  zwycięzca m.in. ogólnopolskiego konkursu Smaki Podlasia był gościem specjalnym na dzisiejszych zajęciach klasy II Ap technikum żywienia i usług gastronomicznych.  Przyszli kucharze poznawali tajniki profesjonalnych przypraw gastronomicznych, a także odkrywali nowości kulinarne – fondy i pasty, pozwalające na przygotowanie dań kuchni orientalnej.  Okazało się, że lekcje zdalne dają doskonałą możliwość do spotkań online ze znanymi i ciekawymi osobami, które wspaniale wprowadzają nas  w świat zawodów.

Czy wiesz, że…

Przyprawy gastronomiczne, choć stosowane w znikomych ilościach, wpływają na smak, aromat, a nawet na wygląd dania. Niegdyś były warte fortunę, rozbudzały wyobraźnię a niekiedy... prowadziły do wojen! W przeszłości stosowano je do celów magicznych i leczniczych.

Pana Macieja gościliśmy na lekcji na zaproszenie Piotra Grycuka. Dziękujemy :)

 

02 grudnia 2020

aktualności

Copyright ZSOiZ w Mońkach

Kontakt:

ZSOiZ w Mońkach

ul. Tysiąclecia 15

19-100 Mońki

tel. 85 716-27-38 - Liceum

tel. 85 716-27-05 - Technikum