Strona główna 

Witamy na stronie

Zespołu Szkół Ogólnokształcących

i Zawodowych w Mońkach

Gotowali z klasą w Mońkach 

15 grudnia 2017 roku w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Mońkach odbył się pierwszy etap konkursu gastronomicznego województwa podlaskiego dla uczniów szkół średnich „GOTUJ Z KLASĄ”. 
Organizatorem konkursu jest Marszałek Województwa Podlaskiego, zaś koordynatorem Departament Rolnictwa i Obszarów Rybackich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego
Celem konkursu była identyfikacja i upowszechnianie wiedzy

o oryginalnych i regionalnych potrawach stanowiących dziedzictwo kulinarne regionu, wytwarzanych w domach rodzinnych, firmach gastronomicznych a także gospodarstwach agroturystycznych. 
 

Konkurs odbywa się w dwóch etapach: szkolnym i wojewódzkim. 
W etapie szkolnym wzięły udział dwa zespoły dwuosobowe.
Jeden zespół z klasy II technik żywienia i usług gastronomicznych w składzie: Gabriela Ziemkiewicz i Marek Sosnowski oraz drugi zespół z klasy III technik żywienia i usług gastronomicznych w składzie: Paulina Wiszowata

i Agnieszka Mroczko. 
Menu konkursowe składało się z trzech dań:

  • zupy lub przystawki
  • dania głównego
  • deseru

Kapituła etapu szkolnego wyłoniła zwycięzców: Paulinę Wiszowatą

i Agnieszkę Mroczko.

Nie ukrywamy, że początek był stresujący. Niby przepisy znamy perfekcyjnie, ale jednak jak to bywa, że czasem najlepszemu kucharzowi może się nie udać – zauważyły Paulina i Agnieszka. Cieszymy się ze zwycięstwa, ale wiemy że jeszcze dużo nauki przed nami. Czekamy na finał, gdzie chcemy zaprezentować się z jak najlepszej strony – dodają uczennice ZSOiZ w Mońkach


Zwycięski zespół na przystawkę przygotował  CHŁODNIK jako danie główne, KOPYTKA W SOSIE GRZYBOWYM a na deser MROWISKO.  Dzięki tym daniom dziewczyny zakwalifikowały się do drugiego etapu wojewódzkiego, gdzie będą walczyły o STAŻ W RESTAURACJI PROWADZONEJ PRZEZ KUCHARZA UZNANEGO W ŚRODOWISKU GASTRONOMICZNYM. 

 

gratulujemy!

28 grudnia 2017

Aktualności 

Przejdź do galerii wydarzenia

Copyright ZSOiZ w Mońkach

Kontakt:

ZSOiZ w Mońkach

ul. Tysiąclecia 15

19-100 Mońki

tel. 85 716-27-38 - Liceum

tel. 85 716-27-05 - Technikum